לשמן זית תכונות אנטיבקטריאליות, נוגדות חמצון, יש לו סגולות בריפוי פצעים, קשקשים וחיזוק שורשי השיער.
שמן זית עשיר בויטמינים A ו- E ומכיל ריכוז גבוה של חומרים המסייעים בהתחדשות העור, כמו כן יש בשמן זית כמות גדולה של חומצה אולאית שהיא חומצת שומן בלתי-רוויה (אומגה 9), שתורמת להקטנת כולסטרול.
סגולות הטיפוח של שמן הזית ידועות כבר בימי קדם. הרומאים נהגו להשתמש בשמן זית לרחצה ולחיטוי.
שמן זית מעשיר את השיער בלחות, מזין את הקרקפת ומחזק את השורשים .